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7 Jul 2007

鮭。

這尾鮭,昨天早上還在溪裡游著,今天已經切割齊整躺好,等他下箸。

他開始節食,辣的冰的炸的一律忌口,也加入健身房,也聽朋友建議定期做全身保養,為的就是這一刻──他要讓自己盡可能停留在二十五歲的樣子,而且一天比一天更接近完美……
空運來的新鮮貨,就是不一樣。亮晃晃的鮮橙色,白色紋理一圈圈周旋,表面泛一層細薄的油光,嬌豔欲滴。夾一塊,清涼軟滑緩移入喉──接著嚼、咬,用舌頭拌。溫嫩多汁無渣,豐腴潤澤甘美,嚥下才驚覺它原來彈牙。

(像舌吻。)

這盤生魚片的唯一缺點,就是盤底冒上來的一股溫熱。這家飯店也真是的,點room service卻用這來裝,五星級的服務這樣不周到。要不是P可能隨時就到,他實在很想整盤退回廚房。

魚半熟了,千里迢迢花的工夫就都白費了。他用筷尖挑起一片,理當艷紅的底面竟滲了最不該的白,他胃剎時抽了一下。那天在健身房做推舉,搬鐵片加重量的時候望見P,他也這樣。

有三年了吧,自從P搬離他家,把他們養的黃金獵犬也順道帶走以後,他就沒再見過他。P高了不少,臉上一點點的嬰兒肥神奇地消失了,輪廓更深,整張臉英挺了起來。

P很大方,走過來跟他say hello。他笑說P長大了,也更帥了。

「很多人追吧?」P憨憨一笑,抓抓自己冒著汗的頭髮。二十五歲,正是他們交往時他的年紀。大哭大笑、精力永遠用不完,狂舞到清晨皮膚還能透出飽滿的光。沒有什麼是不可逆的,筋骨,皮肉,體力,情感──只要青山在。

過了很久P才說,他的眼睛和從前一樣,還是銳利有殺氣。換他不好意思起來,搓著濕透的背心下襬連說「沒有沒有,老了很多。」分手之後他的感情還是不頂順,最長的九個月最短半年,湊一湊三年很快就過了。

但他始終沒忘記P,那個剛退伍純潔如紙,每天只一心一意在家等他下班的男孩。那時他不習慣這種被等待的感覺,常常膩煩極了忍不住對P咆哮。一臉受傷的P總坐在客廳角落什麼話也沒說,他看了更覺氣悶。

這幾年P不在了,他卻彷彿慢慢懂了P當時離開的理由。他開始節食,辣的冰的炸的一律忌口,也加入健身房,也聽朋友建議定期做全身保養,為的就是這一刻──他要讓自己盡可能停留在二十五歲的樣子,而且一天比一天更接近完美,如果意外遇見了,P一眼就認出他,也能看出他和從前有多不一樣。

理應是奏效了。當他把寫有自己手機號碼的紙條遞給P時,P沒有閃躲,甚至還微笑了一下。走出電梯的時候,他附在P耳邊悄聲說:「後天晚上,XX飯店,208號房。」

四周年相識紀念。雖然當中大半時間是空窗,但他相信P始終會和他一樣,在心裡讓出一塊特殊位置,給這一天的。

所以他願意等。但特別幫P點的那份鮭魚被空調吹了三個小時,原先鮮亮的表皮就泛了一層皺。失水過多,避免不了的枯萎和暗沉。過了最佳賞味期,再難得的珍味,很快就面目可憎了。

他走進浴室沖第三次澡,考慮著要不要把衣服穿上。也許 ,他比較適合燻鮭?蒙上一層肉眼看不見的灰灰的塵,黯淡一點、老成一些,再回不去的豐美嬌豔。但細嚼後層出不窮的複雜滋味,英年如P,也許 要過些時日才能理解。


作者邵祺邁交友檔案 歡迎指教分享心得……

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